農業部漁業署
為推動水產類農產品初級加工場取得產銷履歷驗證,本署
研訂「水產類農產品初級加工場產製計畫指引」(熟成-冷
凍一夜干),並修訂「水產類農產品初級加工場產製計畫指
引」(分級、二三去、分切)及(乾燥-冷凍烏魚子),針對
加工場之硬體及軟體規劃,訂定符合產業執行內容,提供
取得水產類農產品初級加工場登記之農產品經營者及第三
方驗證機構,作為申請或執行產銷履歷農產品加工驗證之
參據。
農業部漁業署
為推動水產類農產品初級加工場取得產銷履歷驗證,本署
研訂「水產類農產品初級加工場產製計畫指引」(熟成-冷
凍一夜干),並修訂「水產類農產品初級加工場產製計畫指
引」(分級、二三去、分切)及(乾燥-冷凍烏魚子),針對
加工場之硬體及軟體規劃,訂定符合產業執行內容,提供
取得水產類農產品初級加工場登記之農產品經營者及第三
方驗證機構,作為申請或執行產銷履歷農產品加工驗證之
參據。